restaurant un éléphant dans un jeu de quilles st etienne

LE MENU DU RESTAURANT, MERCREDI 29 JUIN

A midi, le restaurant vous propose au menu du jour :
Gaspacho de petits pois carottes, chantilly improbable ou salade d’herbes folles, lardons, petits croutons aux oignons, tapenade.

Mousseline de merlu, servie froide, pesto et mesclun.
Poisson du jour de Monsieur Robert, rôti, émulsion à l’ail des ours.
ou
Brochette de volaille rôtie au paprika.
Tarte choco-cookies, glace vanille…