restaurant un éléphant dans un jeu de quilles st etienne

LE MENU DU RESTAURANT, JEUDI 19 OCTOBRE

Au menu du jour

Terrine de campagne Maison Bornat, cornichons aigre doux maison Bornibus
 
Le poisson du jour rôti, émulsion Paëlla
Ou
La fricassée de veau de lait aux champignons de Paris
 
Semoule onctueuse de mon enfance à la vanille Bourbon et au citron vert.