![](https://www.restaurant-un-elephant-dans-un-jeu-de-quilles.fr/wp-content/uploads/2017/07/cover-menuJour.png)
Menu
9 février 2018
Au menu du jour
Velouté de cocos Tarbais, huile de noisettes grillées
Mousseline de saumon d’Ecosse, émulsion aux herbes
Ou
Fricassée de poulet fermier à l’estragon
Mousse légère noisettes du Piémont, cœur praliné Weiss
Réservez au 04 77 49 12 72