LE MENU DU RESTAURANT, MERCREDI 28 JUIN

Aujourd’hui, on vous fait voyager avec le menu du jour
Variation d’un taboulé libanais aux légumes croquants

Le poisson du jour rôti au four, émulsion curry vert
Ou
Saucisse aux herbes Maison Pécresse

Mousse légère façon « Malibu », sorbet citron vert

un éléphant dans un jeu de quilles

un éléphant dans un jeu de quille

DÉCOUVREZ LE MENU DE FÊTE !

restaurant un elephant dans un jeu de quilles

La menu de fête est lancé, vendredi 2 décembre… Il recèle de belles surprises, de la finesse et de la gourmandise signées Guillaume Carteron. en savoir plus

DES PRODUITS SÉLECTIONNÉS ET TRAVAILLÉS AVEC SOIN

restaurant un elephant dans un jeu de quilles

Au restaurant Un Éléphant dans un un Jeu de Quilles, les produits sont sélectionnés avec le plus grand soin par notre chef auprès de fournisseurs reconnus pour leur savoir-faire. Entièrement naturels, ces produits sont ensuite agrémentés et cuisinés avec des techniques culinaires permettant de les sublimer afin de vous apporter à table la quintessence culinaire. en savoir plus