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Menu spécial Saint Valentin du 14 au 17 février 😍

Voici le menu spécial Saint Valentin

 

Pensez à réserver pour la Saint Valentin 😍

Menu spécial

Mise en bouche du chef : Bouchée de Gravlax de Saumon d’Écosse au vinaigre de Calamansi.

L’entrée : Velouté de châtaignes du Limousin, huile de noisette grillée, Saint Jacques de nos côtes juste snackées.

Le Plat : Grenadin de veau de la Maison Bornat au sautoir crème de morilles.
ou
Tronçon de lotte bretonne, émulsion de safran de la Gimond.

Pré-dessert

Dessert : Pavlova fruits exotiques & framboises.

Menu à 45€

Pour accorder votre menu, le champagne de la Maison Lenoble, Léon et Lucien 46 euros la bouteille

Téléphone : 04 77 49 12 72