restaurant un éléphant dans un jeu de quilles st etienne

LE MENU DU RESTAURANT – VENDREDI 11 DÉCEMBRE

A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour

Betteraves rouges / pommes de terre Princesse Amandine / haddock, le tout en douce vinaigrette citronné

Mousseline de saumon d’Ecosse, émulsion iodée

Riz au lait crémeux à la vanille Bourbon