restaurant un éléphant dans un jeu de quilles st etienne

LE MENU DU RESTAURANT – MERCREDI 6 JANVIER

A midi, le chef vous propose en guise de menu du jour

Artichauts, foies de volaille façon mère Brazier.
Poisson du jour selon Sébastien Robert rôti, sauce champagne, fumet de champignons.
Entremet marron, rhum, compotée mandarine.